Die Einrichtung Alte Mühle, liegt in der Gemeinde Stoltebüll, im Ortsteil Wittkiel, drei Kilometer von Kappeln an der Schlei entfernt. Wittkiel ist ein kleines Dorf mit ca. 150 Einwohner/innen und befindet sich mit etwa 30 Autominuten ungefähr gleichweit von den nächstgrößeren Städten Eckernförde, Schleswig und Flensburg entfernt. Ein umfangreiches Fahrrad-, Fuß-, Bus- und Bahnnetz ermöglicht den Jugendlichen eine eigene Mobilität. Der Einrichtung „Alte Mühle“ stehen Fahrzeuge für Transporte und Aktivitäten zur Verfügung. Die Kleinstadt Kappeln gehört zum Kreis Schleswig-Flensburg und bietet durch je eine Förder-, Gemeinschafts- und Berufsschule sowie einem Gymnasium beste Voraussetzungen für einen schulischen Abschluss. Kleine und mittelständige sowie durch den Tourismus geprägte Betriebe stellen im Raum Kappeln ein breit gefächertes Praktikums-, Ausbildungs- und Arbeitsspektrum zur Verfügung und viele Möglichkeiten für Berufserfahrungen in der Gastronomie, dem Hotelgewerbe und dem Einzelhandel. Kappeln und Ortschaften in der Umgebung ermöglichen auch vielfältige Sport-, Kultur-, Shopping- und andere Freizeitmöglichkeiten. Wittkiel ist nicht weit von zwei Ostseestränden entfernt und bietet auch durch die Nähe zu einem Wald Möglichkeiten zur Entspannung in der Natur. Großstädte wie Kiel oder Hamburg sind innerhalb von 1-2 Stunden mit dem Zug und auch das Nachbarland Dänemark ist mit dem Auto innerhalb von etwa zwei Stunden erreichbar. So liegt Wittkiel zwar ländlich, aber dennoch gut an das Stadtleben angebunden.
So wird auch die ärztliche Versorgung sehr gut sichergestellt. Viele Fachärzte in den größeren Städten sind sehr gut erreichbar, aber auch Kappeln selbst verfügt über ein fachärztliches (psychiatrisches) Versorgungszentrum, ein Unfall-Krankenhaus, eine Notfallpraxis sowie weitere Fachärzte.
Die Jugendlichen leben mit der Einrichtungsleitung in einem Wohnhaus, auf einem größeren Grundstück mit mehreren Gebäuden und Grünflächen. Jeder Jugendlichen verfügt über ein einzelnes Zimmer, teilweise mit Balkon. Gemeinschaftsräume sind Küche, Bad und Aufenthaltsraum. Dazu kommen Räumlichkeiten für verschiedene hausinterne Freizeitangebote (z.B. Werkstatt, Atelier) und ein großer Garten.